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JOBS

Nous recherchons des étudiants de juin à septembre


Job étudiant
Serveur/se en salle

Description de la fonction:

  • En tant que serveur/se en salle, tu accueilles le client et tu l'installes à sa table. Tu lui présentes le menu et les suggestions avant de prendre sa commande. Tu apportes les boissons et les plats à table et tu les débarrasses ensuite.

  • Tu conseilles le client car tu connais les produits et tu as la fibre commerciale.

  • Tu veilles à redresser tes tables quand celles-ci sont vides, tu contribues à la mise en place pour le service suivant. Tu es responsable de ton rang mais tu gardes un œil sur toutes les tables pour que personne ne manque de rien. 

  • Tu réponds au téléphone et prend note des réservations, tu connais ton plan de salle et arrive à placer facilement les gens. Tu gères tes tables et les renouvelle dès que possible. 

  • En fin de service tu aides l'équipe du bar à terminer son nettoyage/mise en place. 

  • Lors des beaux jours, tu aides à installer ou à ranger la terrasse. 


Ce que nous attendons de toi:

  • Une attitude amicale, souriante et très professionnelle.

  • Une expérience dans le domaine est indispensable, nous avons beaucoup de monde il faut pouvoir se mettre dans le bain très vite.

  • Un comportement pro-actif: aider ses collègues, être attentif à toutes les tables et veiller à ce que le client passe un très bon moment, être toujours en activité. 

  • Une tenue vestimentaire neutre et propre, adaptée au monde de l'horeca. 

Durée:

  • Tu renforces l'équipe les soirs de fin de semaine, la durée des services peut varier en fonction du nombre de client présents.Les services commencent à 18h et se terminent vers minuit. La cuisine elle, est ouverte de 18h30 à 22h15.

 

Intéressé(e)? Envoie nous ton CV et explique-nous à travers une petite lettre de motivation pourquoi tu souhaites intégrer l'équipe
contact@chezmarraineburger.be

 
Cuisinier expérimenté

Description de la fonction:

  • Recherche commis de cuisine expérimenté pour seconder le chef.

  • Préparation culinaires chaudes et froides, procéder aux cuissons des mets et grillades

  • Dressage des assiettes, préparation des desserts

  • Nettoyage du matériel de cuisine et entretien du local de cuisine et annexes. 

  • Connaissances des règles HACCP.


Ce que nous attendons de toi:

  • Une envie de partager tes connaissances et d'évoluer dans une cuisine relativement nouvelle où il est possible de laisser place aux idées neuves (nous revisitions souvent les classiques de brasserie)

  • Avoir l'esprit d'équipe, s'impliquer dans son travail

  • Un vif intérêt pour les nouvelles tendances en cuisine (bistronomie, street food, finger food).

Durée:

Service coupé (12h-14h15 / 18h30-22h15)


Disponibilité

Poste à pourvoir dès le mois de mai.

Faisons connaissance, envoie nous ton CV et une lettre de motivation pour nous expliquer d'où tu viens et quelles sont tes attentes
contact@chezmarraineburger.be

POSTULE

MAINTENANT

engagement dès octobre 2018